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Fai l’orario facendo quadrare 23 persone su 17 classi, qualcuno che ha il turno nel giorno libero dell’altro, chi vuole la classe, chi vuol fare il tappabuchi, chi non vuole la classe, chi non vuol fare il tappabuchi. Chi vuole uscire prima, chi vuole entrare dopo. Uomini con permesso per allattamento, donne che invece non lo hanno. Gente che hai il diritto allo studio (permessi) e gente che studia ma non hai il diritto.
Chi la vuole cotta, chi la vuole cruda.
Fai l’orario secondo le direttive del dirigente, fai l’orario tenendo conto anche delle esigenze.
Chi la vuole cotta, chi la vuole cruda.
Disfa l’orario, rifai l’orario perchè tutto funzioni.
Chi la vuole cotta, chi la vuole cruda.
Disfa l’orario, rifai l’orario perchè nessuno sia scontento.
Chi lavora contento lavora meglio, crea meno problemi.
Sorridere, parlare, linguaggio diretto, concretezza, preparazione.
Chi la vuole cotta, chi la vuole cruda.
L’ultima arrivata non è l’ultima arrivata.
L’ultima arrivata è la più giovane ma la più titolata.
L’ultima arrivata deve far capire che è un servizio non un posto privilegiato.
L’ultima arrivata è stata scelta dal dirigente. Non ha chiesto nulla. Le hanno solo dato fiducia.
Risolvere problemi, concedere permessi, parlare con i genitori, sovrintendere tre turni mensa.
Chi la vuole cotta, chi la vuole cruda.
Perchè tutto funzioni, perchè ognuno sappia nel suo orario esattamente cosa deve fare, in quale classe e dove deve stare.
Non imporre direttive ma suggerire e far applicare direttive.
Ricordarsi che agli anziani meglio non dare del tu. Rispetto ed educazione.
Ricordarsi che se vogliono del tu è perchè non accettano che l’ultima arrivata dia loro direttive.
Telefona a casa se una bambina sta male.
Richiama all’ordine, prepara registri, consegna registri.
Sali le scale, scendi le scale.
Chi la vuole cotta, chi la vuole cruda.
Corregge l’orario provvisorio, spiega l’orario provvisorio, c’è sempre qualcuno non soddisfatto.
Ascolta le problematiche delle bidelle, passa dalla segreteria, verifica le assenze del personale, organizza sostituzioni.
Sali le scale, scendi le scale.
Chi la vuole cotta, chi la vuole cruda.
Va in classe a tappare buchi, mentre in classe a tappare buchi, organizza permessi e uscite.
Conta e segna quanti pasti son stati distribuiti e quante merende.
Disfa l’orario, rifai l’orario.
Interfacciati col Dirigente, interfacciati con tutto il mondo.
Incuti timore e reverenza negli allievi, ma non cattiveria fine a se stessa.
Ascolta tutti e prova a risolvere i problemi senza parteggiare da una parte o dall’altra.
Obiettività, lucidità, ascolto, osservazione, pro-attività.
Mai abbassare la guardia, far tesoro delle esperienze e dell’anzianità altrui, coinvolgere.

Chi la vuole cotta, chi la vuole cruda.
In entrambi i casi la carne al fuoco è tanta e l’anno scolastico lungo.
Siamo solo al quarto giorno della prima settimana…

Hai voluto la bistecca?E ora…